6. Was tun, wenn die Creme zu flüssig ist?
Verwende gut gekühlte Zutaten und schlage die Sahne ausreichend steif. Falls nötig, kannst du auch etwas Sahnesteif hinzufügen.
7. Kann ich statt Löffelbiskuits auch Kuchenreste verwenden?
Ja, Rührkuchen oder Biskuitboden lassen sich wunderbar verwenden. So wird das Rezept noch nachhaltiger.
8. Eignet sich das Rezept auch für eine große Menge?
Definitiv. Du kannst die Mengenangaben einfach verdoppeln oder verdreifachen und das Tiramisu in einer großen Form servieren.
9. Kann ich das Dessert einfrieren?
Das wird nicht empfohlen, da sich die Textur von Sahne und Mascarpone nach dem Auftauen stark verändern kann.
10. Ist das Tiramisu glutenfrei möglich?
Ja – achte einfach darauf, glutenfreie Löffelbiskuits oder entsprechende Alternativen zu verwenden.
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