Diese Pizza Chips sind der perfekte Beweis, dass großartiger Geschmack keine lange Zutatenliste braucht. Mit nur zwei Hauptzutaten – Mozzarella und Mini-Pepperoni – zauberst du in wenigen Minuten ein würziges, knuspriges und käsiges Fingerfood. Außen goldbraun und innen leicht schmelzend, liefern sie echtes Pizza-Feeling ganz ohne Teig. Ob für Partys, Filmabende oder einfach als schneller Snack zwischendurch – diese kleinen Leckerbissen sind ein echter Hit!
Warum du diese Pizza Chips lieben wirst
- Du brauchst nur zwei Zutaten, die du fast immer im Kühlschrank hast.
- Sie sind in weniger als 20 Minuten fertig.
- Sie sind Low-Carb, glutenfrei und proteinreich – perfekt für bewusste Ernährung.
- Ideal für Partys, Spieleabende oder als Snack zum Dippen.
- Super wandelbar – du kannst sie nach Belieben abwandeln.
Ich habe diese Chips zum ersten Mal spontan für einen Spieleabend gemacht – sie waren innerhalb weniger Minuten aufgegessen. Seitdem gehören sie zu meinen Lieblingssnacks, wenn Besuch kommt oder ich Lust auf etwas Herzhaftes habe, ohne lange in der Küche zu stehen.
Zutaten
- 80 g geriebener Mozzarella (low moisture) – sorgt für perfekten Crunch und goldbraune Farbe
- 48 Mini-Pepperoni-Scheiben (ca. 21 g) – bringen den würzig-pikanten Geschmack
- Italienische Gewürzmischung – für das authentische Pizza-Aroma
Optional:
- Ein wenig getrockneter Oregano oder Basilikum
- Etwas Chili-Flocken für eine pikante Variante
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Heize den Backofen auf 177 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
Fette ein Mini-Muffinblech mit etwas Öl oder Butter ein, damit sich die Chips später leicht lösen lassen.
Käseboden formen
Gib je zwei Teelöffel geriebenen Mozzarella in jede Mulde und drücke den Käse leicht an. So entsteht ein gleichmäßiger Boden, der beim Backen schön knusprig wird.