Tipp 3: Gewürzmischung anpassen
Mit Curry, Ras el Hanout, italienischen Kräutern oder Cajun-Gewürzen entstehen immer neue Geschmackswelten.
Tipp 4: Mit Gemüse kombinieren
Füge fein geschnittene Zucchini, Karotten oder Paprika hinzu – für Farbe, Vitamine und noch mehr Abwechslung.
Tipp 5: „Gefüllte“ Kartoffelscheiben
Lege zwei gewürzte Scheiben übereinander, dazwischen ein Hauch Käse – eine Art Mini-Kartoffel-Sandwich, das beim Backen zart schmilzt.
Tipp 6: Vegane Käse-Alternative verwenden
Wer auf tierische Produkte verzichten möchte, kann Hefeflocken oder pflanzlichen Käseersatz verwenden.
Tipp 7: Resteverwertung deluxe
Das Gericht eignet sich perfekt, um kleine Reste zu verarbeiten – ein Löffel Hummus, ein Klecks Pesto oder etwas übrig gebliebener Reis lassen sich hervorragend integrieren.
Serviervorschläge – So wird aus 2 Kartoffeln ein vollwertiges Gericht
Zwei Kartoffeln sind nicht wenig – wenn man weiß, was man daraus machen kann! Hier einige Ideen, wie du dieses Gericht abrundest: