Kann ich noch andere Früchte verwenden?
Ja, Birnen sind eine köstliche Alternative oder Ergänzung zu Äpfeln. Auch Pflaumen oder Aprikosen passen gut.
Was mache ich, wenn der Kuchen zu schnell bräunt?
Decke den Kuchen einfach nach etwa 25 Minuten locker mit Alufolie ab, damit er nicht zu dunkel wird, während er fertig backt.