warum dieses Rezept machen
Diese 10 Minuten Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse sind eine perfekte Wahl, wenn Sie etwas Schnelles und Leckeres zubereiten möchten. Sie sind ideal für Partys, Snacks oder als Appetizer. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis, das sicher jedem schmecken wird.
wie man 10 Minuten Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse macht
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Ei, geschlagen (zum Bestreichen)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Pfeffer, Paprika)
Anleitung:
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.
- Die Schinken- und Käsestücke gleichmäßig auf den Teig streuen.
- Den Teig einmal falten und die Ränder gut andrücken.
- Die Oberseite der Stangen mit geschlagenem Ei bestreichen und nach Belieben mit Gewürzen bestreuen.
- Die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren und genießen.
wie man 10 Minuten Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse serviert
Sie können die Blätterteig Stangen warm servieren. Sie passen gut zu einem frischen Salat oder können einfach so als Snack genossen werden. Auch ein Dip, zum Beispiel eine Knoblauchsoße oder eine süße Chilisauce, schmeckt wunderbar dazu.
wie man 10 Minuten Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse aufbewahrt
Die restlichen Blätterteig Stangen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleiben dort etwa 2-3 Tage frisch. Um sie wieder aufzuwärmen, legen Sie sie einfach für einige Minuten in den Ofen, bis sie wieder knusprig sind.
Tipps zur Zubereitung von 10 Minuten Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse
- Achten Sie darauf, den Blätterteig nicht zu lange zu bearbeiten, da er sonst zäh werden kann.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Zutaten wie Oliven oder Paprika hinzu, um den Geschmack zu variieren.
- Um die Stangen besonders knusprig zu machen, können Sie auch etwas Sesam oder Kümmel auf die Oberseite streuen, bevor Sie sie backen.
Variante
Sie können die Füllung nach Belieben anpassen. Statt Schinken können auch andere Zutaten wie Speck, Gemüse oder Pesto verwendet werden. Wenn Sie eine vegetarische Option möchten, können Sie einfach den Schinken weglassen und mehr Käse oder Gemüse hinzufügen.
häufig gestellte Fragen
Wie lange kann ich die Blätterteig Stangen aufbewahren?
Die Stangen können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Auch das Einfrieren ist möglich; so bleiben sie bis zu 3 Monate haltbar.
Kann ich den Blätterteig selbst machen?
Ja, Sie können ihn selbst zubereiten. Allerdings ist fertiger Blätterteig viel schneller und einfacher, besonders wenn es mal schnell gehen muss.
Wie lange dauert die Zubereitung insgesamt?
Die Zubereitung und das Backen insgesamt dauern etwa 25-30 Minuten. Es ist also eine sehr schnelle Snack-Idee!