warum dieses Rezept machen
Vanillepudding Kuchen von Oma ist ein klassisches Rezept, das Erinnerungen weckt. Der Kuchen ist weich und saftig und hat einen köstlichen Vanillegeschmack. Er eignet sich perfekt für jeden Anlass, sei es ein Kaffeeklatsch oder ein Familienbesuch. Jeder wird ihn lieben!
wie man Vanillepudding Kuchen von Oma macht
Zutaten:
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 500ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Anleitung:
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Mische das Mehl, die Butter, den Zucker, den Vanillezucker, das Salz und die Eier in einer Schüssel zu einem Teig.
- Fette eine Kuchenform und verteile den Teig gleichmäßig darin.
- Bereite den Vanillepudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- Gieße den fertigen Pudding auf den Teig in der Form.
- Backe den Kuchen im Ofen für etwa 30-40 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass ihn auskühlen und serviere ihn.
wie man Vanillepudding Kuchen von Oma serviert
Serviere den Vanillepudding Kuchen von Oma einfach mit Puderzucker bestreut oder mit frischen Früchten. Eine Kugel Vanilleeis passt auch hervorragend dazu!
wie man Vanillepudding Kuchen von Oma aufbewahrt
Der Kuchen kann bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Er bleibt 2-3 Tage frisch. Du kannst ihn auch im Kühlschrank lagern, dann hält er sich länger.
Tipps zur Zubereitung von Vanillepudding Kuchen von Oma
- Achte darauf, die Butter zimmerwarm zu verwenden, damit sie sich gut mit dem Zucker vermischt.
- Du kannst den Kuchen auch mit Schokoladenglasur verzieren, wenn du etwas mehr Süße möchtest.
- Für zusätzlichen Geschmack kannst du etwas Zitronen- oder Orangenschale zum Teig hinzufügen.
Variationen
Eine leckere Variation ist, Obst wie Äpfel oder Beeren in den Teig zu geben, bevor du den Pudding darübergießt. Das gibt dem Kuchen eine fruchtige Note.
FAQs
Wie lange dauert es, diesen Kuchen zu machen?
Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten, und das Backen dauert 30-40 Minuten.
Kann ich den Vanillepudding vorher zubereiten?
Ja, du kannst den Pudding einige Stunden vorher zubereiten. Stelle ihn dann kalt, bis du ihn benötigst.
Ist der Kuchen auch für Vegetarier geeignet?
Ja, der Kuchen ist vegetarisch, da alle Zutaten pflanzlich sind.