Warum dieses Rezept machen
Quark Gugelhupf mit Vanillepudding ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Dieser Kuchen ist fantastisch für jede Gelegenheit, sei es ein Kaffeekränzchen oder ein Familienfest. Die Kombination aus Quark und Vanillepudding sorgt für eine tolle Konsistenz und einen herrlichen Geschmack.
Wie man Quark Gugelhupf mit Vanillepudding macht
Zutaten:
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 200 ml Milch
- Prise Salz
- Butter für die Form
Anleitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Gugelhupfform mit Butter einfetten.
- In einer Schüssel Quark, Zucker und Eier gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und alles vermengen.
- Vanillepuddingpulver und Milch hinzufügen und alles glatt rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann aus der Form entfernen.
Wie man Quark Gugelhupf mit Vanillepudding serviert
Dieser Gugelhupf schmeckt am besten, wenn er frisch gebacken und noch leicht warm ist. Sie können ihn einfach so servieren oder mit etwas Puderzucker bestreuen. Auch ein Klecks Sahne passt sehr gut dazu.
Wie man Quark Gugelhupf mit Vanillepudding lagert
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleibt er frisch für bis zu drei Tage. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie ihn länger lagern möchten.
Tipps für die Zubereitung von Quark Gugelhupf mit Vanillepudding
- Achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
- Prüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen fertig ist. Wenn kein Teig daran kleben bleibt, ist er gut.
- Für mehr Geschmack können Sie etwas Zitronenschale oder Vanilleextrakt hinzufügen.
Variation
Sie können das Rezept variieren, indem Sie Früchte wie Äpfel oder Beeren in den Teig geben. Dies gibt dem Gugelhupf eine fruchtige Note.
FAQs
Kann ich statt Quark auch Joghurt verwenden?
Ja, Sie können Joghurt verwenden, jedoch wird der Geschmack und die Konsistenz etwas anders sein.
Wie lange hält der Quark Gugelhupf?
Der Gugelhupf hält in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage frisch.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Gugelhupf einfrieren. Wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden.