warum dieses Rezept machen
Schüttelpizza ist ein einfaches und schnelles Gericht, das perfekt für alle Pizza-Liebhaber ist. Es benötigt nur wenige Zutaten und ist in kurzer Zeit zubereitet. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen gemütlichen Abend zu Hause, bringt dieses Rezept viel Freude und Geschmack.
wie man Schüttelpizza macht
Zutaten:
- 250 g Salami oder Schinken
- 220 g Mehl
- 1/4 Liter Milch
Zubereitung:
- Mehl in eine Schüssel geben und mit der Milch vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Salami oder Schinken in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
- Den Teig in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist.
- Wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
- Warm servieren.
wie man Schüttelpizza serviert
Schüttelpizza wird am besten warm serviert. Sie können sie in kleine Stücke schneiden und mit einem Dip wie Ketchup oder einer scharfen Sauce genießen. Ein frischer Salat passt ebenfalls gut dazu.
wie man Schüttelpizza lagert
Falls Sie Reste haben, können Sie die Schüttelpizza in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt etwa 2-3 Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne oder Mikrowelle kurz erhitzen.
Tipps zur Zubereitung von Schüttelpizza
- Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie Gewürze oder Kräuter wie Oregano oder Basilikum zum Teig hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, wie Käse oder Gemüse.
- Achten Sie darauf, die Pfanne gut zu ölen, damit die Pizza nicht anbrennt.
Varianten
Sie können die Schüttelpizza leicht variieren, indem Sie verschiedene Fleischsorten oder auch vegetarische Zutaten verwenden. Zum Beispiel schmeckt sie auch lecker mit Zucchini oder Paprika.
FAQs
Kann ich die Schüttelpizza ohne Fleisch zubereiten?
Ja, Sie können die Schüttelpizza auch mit Gemüse oder Käse zubereiten, um eine vegetarische Version zu machen.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitung dauert in der Regel etwa 20-30 Minuten, je nach Erfahrung in der Küche.
Kann ich den Teig im Voraus vorbereiten?
Ja, Sie können den Teig einige Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, die Pizza zu backen.