Warum dieses Rezept zubereiten
Schüttelpizza ist eine einfache und leckere Idee für alle, die eine schnelle Mahlzeit zubereiten möchten. Sie ist perfekt für einen Snack, ein Abendessen oder eine Party. Das Beste daran ist, dass du die Zutaten ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst.
So macht man Schüttelpizza
Zutaten:
- 220 g Mehl
- 250 g Salami oder Schinken
- Wasser
- Olivenöl
- Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer)
- Käse (z.B. Mozzarella oder Emmentaler)
Zubereitung:
- Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen vermischen.
- Die Salami oder den Schinken in kleine Stücke schneiden und zum Mehl hinzufügen.
- Wasser und Olivenöl dazugeben, bis ein flüssiger Teig entsteht.
- Den Teig in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.
So serviert man Schüttelpizza
Schüttelpizza kann direkt aus der Auflaufform serviert werden. Schneide sie in Stücke und genieße sie warm. Du kannst sie auch mit einem frischen Salat oder einer Knoblauchsoße kombinieren.
So lagert man Schüttelpizza
Falls du Reste hast, lass die Schüttelpizza abkühlen und bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleibt bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen kannst du sie einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Tipps für die Zubereitung von Schüttelpizza
- Achte darauf, dass du die Gewürze nach deinem Geschmack anpasst.
- Du kannst auch Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzufügen, um mehr Farbe und Geschmack zu bekommen.
- Wenn du keinen Ofen hast, kannst du die Schüttelpizza auch in einer Pfanne auf dem Herd zubereiten.
Variationen
Du kannst die Schüttelpizza variieren, indem du unterschiedliche Fleischsorten oder Käsesorten verwendest. Eine vegetarische Variante ist ebenfalls möglich, indem du das Fleisch weglässt und zusätzliches Gemüse hinzufügst.
FAQs
1. Kann ich die Schüttelpizza einfrieren?
Ja, du kannst die Schüttelpizza einfrieren. Schneide sie in Stücke und lege sie in einen Gefrierbeutel. So bleibt sie bis zu zwei Monate haltbar.
2. Wie lange dauert es, die Schüttelpizza zuzubereiten?
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 30 bis 40 Minuten, einschließlich Backzeit.
3. Kann ich die Zutaten variieren?
Ja, du kannst die Schüttelpizza mit verschiedenen Zutaten anpassen. Nutze, was du gerade zur Hand hast!