Einleitung
Spargel gehört in Deutschland zweifelsohne zu den edelsten Gemüsesorten der Saison. Sobald der Frühling beginnt und die ersten Sonnenstrahlen die Erde erwärmen, wartet man sehnsüchtig auf die ersten zarten Spargelstangen. Während die klassische Zubereitung oft im Wasserbad erfolgt, setzt sich in den letzten Jahren eine besonders aromatische und einfache Methode durch: Spargel aus dem Ofen. Diese Zubereitungsmethode bringt nicht nur das natürliche Aroma der Stangen perfekt zur Geltung, sondern ist auch besonders schonend und unkompliziert.
In diesem Artikel erfährst du alles über die Zubereitung von Spargel im Ofen – egal ob weißer oder grüner Spargel. Von den Vorteilen dieser Garmethode über Zutaten und Anleitungen bis hin zu Profi-Tipps, Variationen und häufigen Fragen – nach dem Lesen wirst du bestens vorbereitet sein, um Spargel auf eine ganz neue, geschmackvolle Weise zu genießen.