Eierlikör ist seit Generationen ein Symbol für Gemütlichkeit, festliche Anlässe und kleine Genussmomente zwischendurch. Ursprünglich mit Alkohol zubereitet, erfreut sich mittlerweile auch die alkoholfreie Variante großer Beliebtheit. Sie ist nicht nur für Kinder geeignet, sondern auch für Menschen, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne dabei Abstriche beim Geschmack zu machen.
Dieses Rezept bringt dir den cremigen, süßen und vanilligen Geschmack des klassischen Eierlikörs direkt in deine Küche – ganz ohne Alkohol, dafür aber mit ebenso viel Charakter. Ob pur im Glas, als Topping für Desserts oder als besondere Zutat in Kuchen und Gebäck – dieser alkoholfreie Eierlikör passt einfach immer.
Warum dieser alkoholfreie Eierlikör so besonders ist
Der klassische Eierlikör erhält seinen charakteristischen Geschmack und die cremige Konsistenz durch eine Kombination aus Eigelb, Zucker, Milchprodukten und Alkohol. In dieser alkoholfreien Version wird der Alkohol durch milde Alternativen ersetzt, die den Geschmack abrunden, ohne aufdringlich zu sein.
So bleibt der volle Genuss erhalten, während alle in der Familie mittrinken können – egal ob jung oder alt.