Es gibt Rezepte, die so simpel sind, dass sie fast unglaublich wirken – und trotzdem eine Geschmacksexplosion versprechen. Schoko-Erdnuss-Häufchen gehören genau in diese Kategorie. Mit nur drei Grundzutaten, die wahrscheinlich ohnehin in fast jeder Küche zu finden sind, lassen sich in kürzester Zeit kleine Köstlichkeiten zaubern, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben.
Diese Häufchen sind knusprig, cremig, schokoladig und dabei überraschend vielseitig. Sie eignen sich perfekt als Snack zwischendurch, als kleine Nascherei zum Kaffee oder als selbstgemachtes Mitbringsel für Freunde und Familie.
Im Folgenden erfahren Sie alles über die Zutaten, die richtige Zubereitung, praktische Variationen, Tipps zur Aufbewahrung und viele weitere nützliche Hinweise.
Zutaten für Schoko-Erdnuss-Häufchen
Für etwa 20–25 kleine Häufchen benötigen Sie:
- 400 g Vollmilchschokolade (alternativ oder in Mischung: Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade)
- 200 g ungesalzene, geröstete Erdnüsse
- 1 TL Kokosöl (optional, sorgt für mehr Glanz und eine glattere Schokoladenmasse)
Vorbereitung der Zutaten
Schokolade auswählen
Die Wahl der Schokolade ist entscheidend für das Endergebnis. Vollmilchschokolade bringt eine cremige Süße, Zartbitterschokolade sorgt für herbere Noten und weiße Schokolade verleiht eine feine Vanille-Note. Wer es besonders spannend mag, kombiniert verschiedene Sorten.