Warum dieses Rezept machen
Diese leckeren kleinen Snacks sind perfekt für jede Gesellschaft. Sie sind einfach zuzubereiten und verschwinden schneller, als man schauen kann! Wenn du Gäste erwartest oder einfach nur Lust auf etwas Köstliches hast, wirst du mit diesem Rezept sicher begeistern.
Wie man Achtung, sobald du sie servierst, ist das Blech in Sekunden leer macht
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
- 200 g Schokoladencrossis (oder andere Füllung nach Wahl)
Anleitung:
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Gib die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in eine große Schüssel. Schlage die Mischung mit einem Mixer cremig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.
- Mische das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer anderen Schüssel.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
- Mische die Schokoladencrossis unter den Teig.
- Fette ein Backblech ein und verteile den Teig gleichmäßig darauf.
- Backe das Blech für etwa 20-25 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lass die Leckerei etwas abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Wie man Achtung, sobald du sie servierst, ist das Blech in Sekunden leer serviert
Serviere die Stücke warm oder bei Zimmertemperatur. Sie passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Deine Gäste werden sie lieben!
Wie man Achtung, sobald du sie servierst, ist das Blech in Sekunden leer lagert
Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch für einige Tage. Du kannst die Leckerei auch im Kühlschrank lagern, wenn du möchtest.
Tipps zur Zubereitung von Achtung, sobald du sie servierst, ist das Blech in Sekunden leer
- Achte darauf, die Butter gut mit dem Zucker zu vermischen, um eine luftige Konsistenz zu erreichen.
- Du kannst die Schokoladencrossis durch Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzen, wenn du magst.
- Verwende Backpapier auf dem Blech, um das Herausnehmen der Stücke zu erleichtern.
Variationen
Du kannst das Rezept auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen ausprobieren. Zum Beispiel kannst du Zimt oder Kakaopulver hinzufügen. Oder du verwendest statt Schokolade eine Fruchtfüllung.
FAQs
Wie lange sind die Stücke haltbar?
Die Stücke sind in einem luftdichten Behälter etwa 3-4 Tage frisch.
Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst den Teig im Voraus machen und in den Kühlschrank stellen. Backe ihn dann, wenn du bereit bist.
Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?
Ja, du kannst glutenfreies Mehl verwenden. Es könnte die Konsistenz jedoch etwas verändern.