2. Perfekte Kombination aus Geschmack und Textur:
Die Süße der Muffins wird durch die Frische der Blaubeeren und die Cremigkeit des Frischkäses ergänzt – ein harmonisches Geschmackserlebnis.
3. Vielseitig einsetzbar:
Ob zum Frühstück, als Snack für zwischendurch, als Dessert oder auf der Kaffeetafel – diese Muffins passen einfach immer.
4. Sättigend und dennoch leicht:
Dank des Frischkäses enthalten die Muffins eine Portion Eiweiß, was sie sättigender macht als viele andere süße Backwaren.
5. Gut für die Seele:
Süßes mit fruchtigen Akzenten hebt die Stimmung. Der Genuss dieser Muffins kann kleine Glücksmomente im Alltag schaffen.
6. Anpassbar an verschiedene Ernährungsbedürfnisse:
Mit kleinen Abwandlungen lassen sich die Muffins auch glutenfrei oder kalorienärmer zubereiten.
Zutaten
Für etwa 12 große Muffins benötigst du folgende Zutaten:
250 g Mehl (Type 405 oder 550)
2 TL Backpulver
½ TL Natron
1 Prise Salz