Fazit
Blaubeer-Frischkäse-Muffins sind ein Rezept, das einfach glücklich macht. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig, einfach zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt. Ob für den eigenen Genuss, als Mitbringsel oder für den Sonntagskaffee – diese Muffins sorgen garantiert für Begeisterung. Die Mischung aus saftigen Blaubeeren und cremigem Frischkäse hebt das klassische Muffin-Erlebnis auf ein neues Level und macht sie zu einem absoluten Lieblingsrezept.
FAQs
1. Kann ich auch TK-Blaubeeren verwenden?
Ja, unbedingt! Gib sie gefroren in den Teig, damit sie beim Backen nicht zu stark auslaufen.
2. Wie lange halten sich die Muffins?
Luftdicht verpackt halten sie sich etwa 3 Tage bei Raumtemperatur oder bis zu einer Woche im Kühlschrank.
3. Kann ich die Muffins einfrieren?
Ja, sie lassen sich hervorragend einfrieren. Zum Auftauen einfach bei Zimmertemperatur stehen lassen oder im Ofen leicht erwärmen.