Die wichtigsten Vorteile
Was macht diesen Salat zu einem echten Publikumsliebling? Es sind vor allem diese Vorteile:
Vielseitigkeit: Dieser Salat lässt sich ganz nach Geschmack anpassen. Egal ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch/Fisch – er funktioniert immer.
Schnelle Zubereitung: In unter 30 Minuten fertiggestellt, eignet er sich hervorragend für stressige Tage oder spontane Gäste.
Gesundheit: Frische Zutaten wie knackiges Gemüse und aromatische Kräuter liefern Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.
Sättigung: Durch clevere Zutaten wie Nudeln, Couscous, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte hält der Salat lange satt.
Haltbarkeit: Er lässt sich gut vorbereiten und schmeckt sogar am nächsten Tag noch intensiver.
Jahreszeiten-Unabhängig: Er passt sich perfekt den Jahreszeiten an – im Sommer leicht und frisch, im Winter herzhaft und wärmend.
Zutaten
Die Grundzutaten dieses Salats sind so konzipiert, dass sie nach Belieben erweitert oder ausgetauscht werden können. Hier ist eine klassische Variante für 4 Portionen: