Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie lange kann der Altbaerlis Glühweinbraten aufbewahrt werden?
Der Braten lässt sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst ihn auch einfrieren, wenn du Reste hast.
Kann ich den Glühweinbraten auch im Slow Cooker zubereiten?
Ja, der Braten lässt sich auch wunderbar im Slow Cooker zubereiten. Einfach alle Zutaten hineingeben und auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden garen lassen.
Kann ich den Braten mit anderem Fleisch zubereiten?
Natürlich! Der Braten lässt sich auch mit Rind, Lamm oder Pute zubereiten. Achte darauf, die Garzeit je nach Fleischsorte anzupassen.
Wie würze ich den Glühweinbraten für mehr Tiefe?
Für mehr Tiefe in der Soße kannst du zusätzlich einige Gewürze wie Zimt oder Nelken verwenden. Diese ergänzen den Glühwein hervorragend.
Rezeptzusammenfassung
Rezeptdetails:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 2,5 Stunden
- Gesamtzeit: 3 Stunden
- Portionen: 6
- Kalorien: 450 kcal pro Portion
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 18g
- Eiweiß: 35g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 7g
Kategorisierung:
- Gericht: Hauptgericht
- Küche: Deutsch
- Ernährungsweise: Herzhaft, Festlich
- Schwierigkeitsgrad: Mittel