Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Wie lange hält selbstgemachte Zitronenlimonade im Kühlschrank?
Frisch zubereitet ist sie 2–3 Tage im Kühlschrank haltbar. Vor dem Servieren gut umrühren.
2. Kann ich den Zucker durch andere Süßungsmittel ersetzen?
Ja. Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup oder Stevia sind gute Alternativen. Die Menge muss je nach Süßkraft angepasst werden.
3. Kann ich auch fertigen Zitronensaft verwenden?
Frisch gepresster Saft ist aromatischer. Notfalls kann 100 % reiner Zitronensaft aus der Flasche verwendet werden – kein Konzentrat.
4. Warum wird meine Limonade bitter?
Zitronenschale kann bei zu langem Ziehen oder unzureichender Reinigung Bitterstoffe abgeben. Nur den Saft verwenden oder Schale vorsichtig dosieren.
5. Kann ich die Limonade einfrieren?
Ja. Am besten als Eiswürfel oder in Portionsbechern. Ideal zum Kühlen anderer Getränke oder als Slush.
6. Wie kann ich Zucker sparen?
Weniger Zucker im Sirup verwenden oder durch natürliche Süßstoffe ersetzen. Auch reifere Zitronen benötigen oft weniger Zucker.