4. Leicht verdaulich
Die Zutaten sind magenfreundlich und eignen sich auch für Kinder oder Menschen mit empfindlicher Verdauung.
5. Ideal für Kinder
Durch ihre runde Form und den milden Geschmack lieben Kinder diese Apfelringe – perfekt als Snack für die Schule oder Kita.
6. Flexibel wandelbar
Mit Zimt, Nüssen, Beeren oder Vanille kannst du jedes Mal neue Geschmacksnuancen kreieren.
7. Auch ohne Zucker oder Mehl möglich
Das Rezept lässt sich bei Bedarf an spezielle Ernährungsweisen (z. B. Low Carb, glutenfrei) anpassen.
8. Gut zum Mitnehmen
Die Ringe bleiben auch nach dem Abkühlen saftig – perfekt für unterwegs, Büro oder Picknick.
Zutaten (für ca. 12 Apfelringe)
2 große Äpfel (z. B. Elstar, Boskoop oder Gala)
150 g Naturjoghurt (alternativ pflanzlicher Joghurt)
1 Ei (M oder L)
100 g Mehl (Weizen, Dinkel oder glutenfreie Mischung)
1 TL Backpulver
2 EL Zucker (oder Honig, Ahornsirup)
1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker