Kann ich statt Mehl auch Haferflocken verwenden?
Ja – Hafermehl oder gemahlene Haferflocken eignen sich gut, ggf. etwas mehr Flüssigkeit verwenden.
Was tun, wenn der Teig zu flüssig ist?
Einfach etwas mehr Mehl einrühren, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht.
Kann ich das Rezept auch vegan machen?
Ja – ersetze das Ei durch Banane oder Leinsamen und verwende pflanzlichen Joghurt.
Eignen sich auch andere Früchte?
Ja – Birnen, Bananenscheiben oder Ananasringe sind ebenfalls lecker und backgeeignet.
Kann ich die Ringe auch in der Pfanne machen?
Ja, bei mittlerer Hitze in wenig Fett ausbacken – werden etwas knuspriger als aus dem Ofen.