6. Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Apfelkuchen lässt sich sehr gut einfrieren. Am besten in portionsgerechte Stücke schneiden und luftdicht verpacken.
7. Wie kann ich den Kuchen glutenfrei machen?
Verwende glutenfreies Mehl oder eine glutenfreie Mehlmischung 1:1 im Austausch gegen normales Weizenmehl.
8. Was mache ich, wenn der Kuchen zu dunkel wird?
Decke ihn während des Backens locker mit Alufolie ab, sobald die Oberfläche die gewünschte Bräunung erreicht hat.