FAQs
Kann ich frische Pfirsiche statt Dosenpfirsiche verwenden?
Ja, das funktioniert wunderbar. Achte darauf, dass die Pfirsiche reif und saftig sind. Frische Pfirsiche solltest du vorher schälen und entkernen.
Wie lange hält sich der Fantakuchen?
Im Kühlschrank hält sich der Kuchen gut 3–4 Tage. Am besten bewahrst du ihn luftdicht verpackt auf, damit er nicht austrocknet.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Der Boden lässt sich ohne Probleme einfrieren. Die Sahneschicht solltest du jedoch frisch zubereiten, da sie nach dem Auftauen ihre Konsistenz verliert.
Welche Alternative gibt es zu Fanta?
Du kannst jede andere kohlensäurehaltige Limonade verwenden – Zitronenlimonade oder Sprite sind ebenfalls eine gute Wahl. Sogar Cola ergibt eine spannende Variante.
Kann ich den Kuchen auch in einer Springform backen?
Ja, das geht. Die Backzeit verlängert sich dann aber etwas, da der Kuchen höher wird. Mach am besten regelmäßig die Stäbchenprobe.