5. Kann ich das Rezept auch in der Heißluftfritteuse machen?
Ja. Die Kartoffeln bei 180 °C ca. 20–25 Minuten in der Heißluftfritteuse backen, regelmäßig schütteln – sie werden besonders knusprig.
6. Wie vermeide ich, dass der Knoblauch bitter wird?
Knoblauch nicht zu stark erhitzen. Alternativ erst in den letzten 10 Minuten über die Kartoffeln geben oder zuvor leicht anbraten.
7. Welche Dips passen besonders gut dazu?
Aioli, Sour Cream, Joghurt mit Kräutern, Avocado-Dip oder sogar Salsasoße passen hervorragend zu den würzigen Kartoffeln.
8. Sind die Kartoffeln glutenfrei?
Ja, das Rezept ist von Natur aus glutenfrei. Achte bei zusätzlichen Zutaten wie Käse oder Dips auf entsprechende Kennzeichnung.