5. Vegetarisch und nährstoffreich
Die Baked Feta Pasta ist vegetarisch, eiweißreich durch den Käse und liefert durch die Tomaten wertvolle Antioxidantien wie Lycopin.
6. Optisch ein Highlight
Der geschmolzene, leicht goldbraune Feta inmitten der gerösteten Tomaten – schon beim Anblick läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Ein echtes Instagram-Gericht!
Zutaten
Für zwei bis drei Portionen benötigst du folgende Zutaten:
250 g Pasta nach Wahl (z. B. Penne, Fusilli oder Farfalle)
200 g Fetakäse am Stück
300–400 g Kirschtomaten
3–4 Knoblauchzehen (ganz oder leicht angedrückt)
4 EL Olivenöl (extra nativ)
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano zum Garnieren
Optional: Chiliflocken, Zitronenzesten, Spinat, Zucchini, Oliven
Zubereitungsschritte
Schritt 1: Backofen vorheizen
Heize den Ofen auf 200 °C Umluft oder 220 °C Ober-/Unterhitze vor. Die hohe Temperatur sorgt für intensives Röstaroma bei Tomaten und Feta.