Kann ich Nüsse hinzufügen?
Natürlich! Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln passen hervorragend in den Teig oder als Topping.
Wie verhindere ich, dass der Kuchen trocken wird?
Der Trick liegt in den Bananen: Sie spenden Feuchtigkeit. Wichtig ist auch, den Kuchen nicht zu lange zu backen und nach dem Abkühlen luftdicht zu lagern.
Fazit
Dieses Rezept für Bananenkuchen ist ein absoluter Klassiker, den wirklich jeder liebt. Die Kombination aus saftigem Bananenteig, cremiger Puddingfüllung und feiner Schokoladenglasur macht ihn unwiderstehlich. Ob für Gäste, die Familie oder einfach als Belohnung für dich selbst – dieser Kuchen passt zu jeder Gelegenheit.