6. Dekorieren
Jetzt darf kreativ dekoriert werden! Ob mit Schokoraspeln, gehackten Nüssen, bunten Streuseln, Waffelröllchen oder frischen Kirschen – du bestimmst das Finish deiner Bananensplit Torte. Besonders hübsch wirken auch Sahnetupfer rundherum.
Profi-Tipps & Varianten
Tipp 1: Für mehr Stabilität
Wenn du möchtest, kannst du 2 Blatt Gelatine oder 1 Päckchen Sahnesteif in die Creme geben – so wird sie noch schnittfester, besonders bei warmen Temperaturen.
Tipp 2: Statt Mascarpone
Du kannst Mascarpone auch durch Frischkäse, Quark oder eine Mischung aus Quark und Joghurt ersetzen, wenn du es etwas leichter magst.
Tipp 3: Schokoladenboden
Ersetze die Butterkekse durch Schokokekse oder Oreo-Kekse (mit oder ohne Füllung) – das gibt dem Boden ein besonders intensives Aroma.
Tipp 4: Mit Erdbeeren oder Ananas
Für eine fruchtige Note kannst du zusätzlich Erdbeeren, Ananasstücke oder Pfirsichscheiben in die Torte einbauen.