Kann ich die Torte einfrieren?
Eingefroren hält sie sich ca. 2 Monate. Vor dem Servieren langsam im Kühlschrank auftauen lassen. Beachte, dass sich die Konsistenz der Bananen etwas verändern kann.
Welche Kekse sind am besten geeignet?
Butterkekse sind klassisch, aber du kannst auch Haferkekse, Schokokekse oder Doppelkekse verwenden.
Wie verhindere ich, dass die Bananen braun werden?
Mit Zitronensaft beträufeln – das bewahrt ihre Farbe und bringt gleichzeitig eine feine Frische ins Spiel.
Ist die Torte auch glutenfrei machbar?
Ja, wenn du glutenfreie Kekse verwendest, ist die Torte problemlos anpassbar.
Kann ich die Torte am Vortag zubereiten?
Unbedingt! Die Torte zieht über Nacht sogar noch besser durch und lässt sich am nächsten Tag perfekt schneiden.
Wie mache ich die Torte vegan?
Verwende vegane Alternativen für Butter, Sahne und Mascarpone – heute gibt es viele hochwertige Produkte auf pflanzlicher Basis.