6. Darf ich den Salat auch abends essen?
Unbedingt – gerade abends ist dieser leichte, eiweißreiche Salat eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde Mahlzeit ohne Kohlenhydrat-Überladung.
7. Kann ich auch andere Dressings verwenden?
Natürlich. Ein klassisches Essig-Öl-Dressing, ein Zitronen-Kräuter-Dressing oder ein leichtes Senf-Honig-Dressing passen ebenfalls sehr gut.
8. Was kann ich tun, damit die Gurken nicht zu wässrig werden?
Gurken vor dem Mischen mit etwas Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen, dann abtropfen. So wird überschüssiges Wasser entfernt.