Einleitung
Manche Gerichte sind wie ein gemütlicher Pullover an einem regnerischen Sonntag – einfach, wärmend und voller Wohlgefühl. „Lazy Day Ziti“ ist genau so ein Gericht. Es entstand aus einem dieser Tage, an denen die Energie knapp, der Hunger groß und die Lust auf aufwendiges Kochen gering war. Und dennoch – oder gerade deshalb – ist daraus eines unserer absoluten Lieblingsgerichte geworden. Bei uns zu Hause nennen wir es liebevoll „Lazy Day Ziti“, weil es die perfekte Mahlzeit für faule Tage ist – ohne Kompromisse beim Geschmack.
Dieses Gericht ist der Beweis dafür, dass einfache Zutaten mit wenig Aufwand in ein echtes Geschmackserlebnis verwandelt werden können. Alles, was man braucht, sind ein paar Grundzutaten wie Ziti-Nudeln, Tomatensauce, Käse und ein wenig Gewürzmagie. Der Rest passiert fast von selbst im Ofen. Es ist ein Gericht, das nicht nur satt macht, sondern auch glücklich – und das mit so wenig Aufwand, dass man sich fragt, warum man es nicht öfter macht.