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Besser als Frikadellen – Das backe ich sicher!

Wenn du nach einem neuen Familienliebling suchst, der sowohl alltagstauglich als auch festtagstauglich ist, dann solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Einmal gebacken – immer wieder gewünscht!

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Kann ich die Masse am Vortag vorbereiten?
Ja, du kannst die fertige Masse gut abgedeckt im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag backen. Die Aromen verbinden sich sogar noch besser.

Wie lange ist das Gericht haltbar?
Im Kühlschrank hält sich das gebackene Gericht 2–3 Tage. Am besten luftdicht verpacken. Zum Aufwärmen kurz im Ofen oder in der Pfanne erhitzen.

Kann ich das Gericht einfrieren?
Ja, sowohl roh als auch gebacken lässt sich die Masse einfrieren. Vor dem Backen einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Wie bekomme ich die Masse besonders saftig?
Ein Schuss Sahne oder geraspelte Zucchini (gut ausgedrückt) sorgen für Saftigkeit. Auch ein Klecks Quark oder Frischkäse in der Masse wirkt Wunder.

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