4. Perfekt für Meal Prep und Reste
Einmal gemacht, können Reste problemlos eingefroren oder am nächsten Tag aufgewärmt werden. Das spart Zeit und Aufwand im Alltag.
5. Besonders familienfreundlich
Kinder lieben den milden Geschmack und die weiche Textur. Erwachsene schätzen die Würze und Vielseitigkeit. Dieses Gericht trifft alle Geschmäcker.
6. Kostengünstig und sättigend
Hackfleisch ist ein vergleichsweise günstiges Lebensmittel. In Kombination mit ein paar weiteren Zutaten entsteht eine vollwertige Mahlzeit für mehrere Personen.
Zutaten
Für ca. 4–6 Portionen benötigen Sie:
850 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein oder nach Wahl)
1 große Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gepresst
2 Eier
3 EL Paniermehl oder Haferflocken
100 ml Milch oder Sahne
2 EL Senf (mittelscharf)
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
1 TL getrockneter Oregano oder Majoran
Optional: 1 geriebene Möhre oder Zucchini für mehr Saftigkeit