5. Kann ich fertigen Pizzateig statt Blätterteig verwenden?
Das ist möglich, aber das Ergebnis ist weniger blättrig und luftig. Für die klassische Variante solltest du bei Blätterteig bleiben.
6. Gibt es eine süße Variante?
Ja! Blätterteig mit Nutella, Zimt-Zucker oder Vanillecreme gefüllt und zu Stangen gedreht, ergibt eine köstliche süße Version.
7. Welche Gewürze passen besonders gut?
Paprika edelsüß, Oregano, Thymian, Knoblauchgranulat, Chili oder sogar etwas Kreuzkümmel geben den Stangen ein besonderes Aroma.
8. Kann ich auch selbstgemachten Blätterteig verwenden?
Natürlich, das erfordert allerdings mehr Zeit und Geschick. Mit Fertigteig geht es schneller – ideal für den Alltag.
9. Wie verhindere ich, dass die Füllung ausläuft?
Drücke den Teig nach dem Belegen gut an und drehe die Stangen fest ein. So bleibt der Käse beim Backen im Inneren.
10. Sind die Stangen auch für Diäten geeignet?
Durch die sättigende Wirkung kannst du sie gezielt in einer ausgewogenen Ernährung einbauen. Für Low-Carb-Diäten sind sie jedoch weniger geeignet.