Was passt als Beilage?
Ein frischer Blattsalat, Rohkost-Sticks, Joghurt-Dip oder ein leichter Tomatensalat runden das Gericht perfekt ab.
Kann ich die Taschen auch in der Pfanne machen?
Blätterteig eignet sich nicht gut für die Pfanne, da er im Ofen seine typische Schichtung und Knusprigkeit besser entfalten kann.
Warum läuft der Käse manchmal aus?
Wenn die Taschen nicht richtig verschlossen oder zu stark befüllt sind. Auch sehr feuchte Zutaten können dazu führen. Tipp: Füllung eher kompakt halten und gut versiegeln.