4. Welche Pflanzenmilch eignet sich am besten?
Besonders cremig wird das Eis mit Kokosmilch. Für einen neutraleren Geschmack eignen sich ungesüßte Mandel-, Hafer- oder Cashewmilch.
5. Ist das Eis auch für Kinder geeignet?
Absolut! Gerade weil es keinen Zuckerzusatz enthält, ist es eine hervorragende und gesunde Alternative zu herkömmlichem Eis für Kinder.
6. Kann ich das Rezept auch ohne Mixer machen?
Ein leistungsstarker Mixer oder eine Küchenmaschine ist empfehlenswert, da die gefrorenen Früchte sehr hart sind. Mit einem Stabmixer wird die Konsistenz meist nicht cremig genug.
7. Wie mache ich das Eis noch proteinreicher?
Füge einfach 1–2 Esslöffel Proteinpulver deiner Wahl hinzu. Achte dabei auf eine natürliche Sorte ohne Zuckerzusatz.
8. Lässt sich das Rezept auch mit anderen Früchten zubereiten?
Ja. Du kannst zum Beispiel auch Mango, Erdbeeren, Kirschen oder Himbeeren verwenden. Besonders lecker ist auch eine Kombination aus verschiedenen Beeren.