4. Ist das Rezept auch für Schwangere geeignet?
Ja, da es keinen Alkohol oder rohes Ei enthält – ideal auch für Kinder und ältere Personen.
5. Kann ich das Tiramisu einfrieren?
Das wird nicht empfohlen, da die Textur der Creme sich nach dem Auftauen verändert. Besser frisch zubereiten und im Kühlschrank lagern.
6. Was tun, wenn keine Löffelbiskuits da sind?
Zwieback, Butterkekse oder Biskuitboden funktionieren ebenfalls. Sogar zerbröselte Cornflakes mit Butter können als Crunch-Schicht verwendet werden.
7. Kann ich das Dessert vegan zubereiten?
Ja. Verwende vegane Alternativen für Mascarpone (z. B. Kokosjoghurt), pflanzliche Sahne und Kekse ohne Ei. Der Geschmack bleibt köstlich!
8. Ist das Rezept auch für Diabetiker geeignet?
Mit zuckerfreier Sahne, ungesüßtem Joghurt und Süßstoff statt Zucker lässt sich eine zuckerarme Version zubereiten. Frische Erdbeeren enthalten wenig Fruchtzucker.
9. Welche Größe sollte die Dessertgläser haben?
Kleine Gläser mit 150–200 ml Fassungsvermögen sind ideal für eine Portion. In Weckgläsern sieht das Tiramisu besonders dekorativ aus.