Tipp 4: Karamell-Topping
Nach dem Backen mit gesalzener Karamellsoße oder Karamellaufstrich garnieren – ein echter Genuss für Naschkatzen.
Tipp 5: Marmorierter Look
Mische etwas Kakaopulver oder geschmolzene Schokolade mit einem Teil der Masse und ziehe sie mit einer Gabel marmorartig durch den Teig.
Tipp 6: Laktosefrei oder Low-Carb
Verwende laktosefreie Produkte oder ersetze Zucker durch Erythrit. Auch Mandel- oder Kokosmehl kann als Bodenersatz dienen.
Tipp 7: Mini-Versionen
Bereite die Käsekuchenmasse in Muffinförmchen zu – ideal für Partys oder als kleine Portion zum Mitnehmen.
Serviervorschläge
Der Blitz Käsekuchen lässt sich vielseitig präsentieren – hier ein paar Ideen:
1. Klassisch mit Puderzucker:
Einfach bestäuben und mit einer Tasse Kaffee oder Tee servieren.
2. Mit frischer Fruchtsauce:
Ein Fruchtspiegel aus Erdbeeren, Himbeeren oder Mango bringt Frische und Farbe.
3. Mit Sahne und Beeren:
Ein Klecks geschlagene Sahne und ein paar frische Beeren sorgen für Eleganz.