Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, aber nur bedingt zu empfehlen. Die Konsistenz des Puddings kann sich beim Auftauen verändern. Frisch schmeckt er einfach am besten.
Kann ich statt Butter auch Margarine verwenden?
Ja, das ist möglich – allerdings verändert sich der Geschmack leicht. Butter sorgt für ein volleres Aroma.
Was passt dazu als Getränk?
Ein kräftiger Kaffee, eine Tasse Tee oder im Sommer auch ein kühler Vanille-Milchshake harmonieren perfekt mit dem fruchtigen Kuchen.
Fazit
Dieser Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding beweist, dass es nicht viel Aufwand braucht, um ein echtes Kuchenglück zu zaubern. Mit wenigen Zutaten, klaren Arbeitsschritten und dem gewissen Etwas wird dieser Kuchen schnell zum Lieblingsrezept. Wer Frucht, Cremigkeit und lockeren Teig liebt, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Egal, ob zum Kaffee oder einfach zwischendurch – ein Stück davon bringt sofort gute Laune.