Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich die Pfannkuchen auch ohne Zucker machen?
Ja, du kannst den Zucker im Teig weglassen oder durch eine gesündere Alternative wie Honig, Ahornsirup oder Erythrit ersetzen.
2. Welcher Quark eignet sich am besten?
Magerquark ist ideal für eine leichte Variante. Wer es etwas cremiger möchte, kann auch 20%- oder 40%-Quark verwenden.
3. Kann ich den Teig vorbereiten?
Ja, der Teig kann einige Stunden im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor der Zubereitung gut durchrühren.
4. Kann ich fertigen Pudding aus dem Kühlregal verwenden?
Natürlich – wenn es noch schneller gehen soll, eignet sich fertiger Pudding hervorragend. Beachte jedoch, dass dieser meist süßer ist.
5. Wie bewahre ich übrig gebliebene Pfannkuchen auf?
Abgedeckt im Kühlschrank halten sie sich bis zu 2 Tage. Sie schmecken kalt oder lassen sich leicht in der Mikrowelle oder Pfanne aufwärmen.