Zum Festessen: Ideal für Weihnachten oder festliche Winterabende – mit einem Glas Weißwein ein echter Genuss.
Büro-Lunch: Am nächsten Tag lässt sich der Rosenkohl wunderbar in der Mikrowelle aufwärmen – ein sättigender, gesunder Büro-Lunch.
Buffet-Klassiker: In kleinen Schälchen oder Mini-Cocottes serviert, macht das Gericht auch auf einem Partybuffet Eindruck.
Fazit
Rosenkohl ist weit mehr als ein langweiliges Wintergemüse. Mit der richtigen Zubereitung, wie in dieser unglaublich köstlichen Sahne-Käse-Senf-Sauce, wird er zum absoluten Highlight jeder Mahlzeit. Dieses Gericht schafft den Spagat zwischen Hausmannskost und raffinierter Küche – einfach zuzubereiten, dabei voller Geschmack und Textur.
Für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten, für Familien, die ein Gemüsegericht für Groß und Klein suchen, oder für Gourmets, die Abwechslung lieben – dieser Rosenkohl ist ein Muss. Und das Jahr für Jahr aufs Neue.