Ist die Creme koffeinfrei möglich?
Natürlich. Verwende einfach koffeinfreien Instantkaffee – der Geschmack bleibt, aber ohne anregende Wirkung.
Kann ich die Creme auch mit Milch zubereiten?
Das ist nicht empfehlenswert. Milch verändert die Textur und die Creme lässt sich nicht mehr stabil aufschlagen. Kaltes Wasser ist ideal.
Wie kann ich die Creme aromatisieren?
Für besondere Geschmacksrichtungen kannst du Vanilleextrakt, Zimt, Karamellsirup oder Kakaopulver hinzufügen. Diese Zutaten sollten aber sparsam dosiert werden.
Was kann ich machen, wenn die Creme nicht fest wird?
Wahrscheinlich war das Wasser zu warm oder die Mischung wurde nicht lange genug geschlagen. Stelle die Schüssel kurz in den Kühlschrank und schlage dann weiter – oft hilft das.
Fazit
Diese blitzschnelle Kaffeecreme mit nur drei Zutaten ist der perfekte Beweis, dass man für Genuss nicht immer viel Aufwand betreiben muss. Sie schmeckt wie vom Italiener, sieht aus wie aus dem Café – und lässt sich in wenigen Minuten zaubern. Ob als Dessert, Kaffeepause oder Überraschung für Gäste: Diese Crema al Caffè wird zum neuen Liebling der ganzen Familie. Ein echtes Highlight für alle, die Kaffee lieben!