Für eine vollwertige Mahlzeit kannst du gebratenes Hähnchenbrustfilet oder marinierten Tofu hinzufügen.
🍴 Variation 3: Mediterrane Note
Oliven, Feta und getrocknete Tomaten bringen eine würzige mediterrane Tiefe in den Salat.
Serviervorschläge
Dieser Salat ist extrem vielseitig und kann auf viele Arten serviert werden:
🥗 Als Hauptgericht – mit gebratenem Halloumi oder gegrilltem Hähnchen ein vollwertiges Mittagessen.
🥖 Als Beilage – zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten.
🧺 Für Picknicks & Buffets – gut vorzubereiten und perfekt zum Mitnehmen.
🌯 Im Wrap oder Fladenbrot – mit Hummus und Gemüse als leckerer Lunch.
🍽️ Zum Brunch oder Grillabend – bringt Frische auf den Tisch und passt zu allem.
Fazit
Der bunte Salat mit Zitronen-Honig-Kreuzkümmel-Dressing ist mehr als nur ein gesunder Sattmacher. Er ist ein Ausdruck von Leichtigkeit, Kreativität und Geschmack – und bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch Vitalität in den Alltag. Mit wenigen Zutaten, die sich fast überall finden lassen, kannst du ein Gericht zaubern, das sowohl Gäste begeistert als auch deinem Körper guttut.