Die perfekte Kombination aus knackigem Gemüse und einem außergewöhnlichen, orientalisch angehauchten Dressing macht diesen Salat zum Highlight jeder Mahlzeit. Er lässt sich im Handumdrehen zubereiten, an persönliche Vorlieben anpassen und überzeugt mit seinem natürlichen, frischen Aroma.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange hält sich der Salat im Kühlschrank?
Ohne Avocado und Rucola hält er sich luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage. Das Dressing sollte separat aufbewahrt und frisch untergehoben werden.
Kann ich das Dressing auf Vorrat zubereiten?
Ja! Im Kühlschrank hält es sich in einem verschlossenen Glas bis zu 1 Woche. Vor Gebrauch gut schütteln.
Welche Gemüsesorten kann ich noch verwenden?
Zucchini, geraspelte Karotten, Radieschen oder rote Bete passen ebenfalls wunderbar.
Ist der Salat für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, ersetze einfach den Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft.