3. Schnelligkeit
In weniger als 10 Minuten ist deine Buttercreme bereit zur Verwendung. Ideal also, wenn es mal schnell gehen muss oder du spontan Besuch bekommst.
4. Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Ob für Kuchen, Cupcakes, Kekse oder als Füllung in Plätzchen – diese Buttercreme passt zu fast allem. Durch einfache Abwandlungen lassen sich Geschmack und Farbe leicht verändern.
5. Anpassbar für Allergiker und spezielle Ernährungsweisen
Du kannst laktosefreie Butter oder vegane Margarine verwenden und Vanilleextrakt durch andere Aromen ersetzen, um die Creme nach deinen Bedürfnissen anzupassen.
6. Lange Haltbarkeit
Im Kühlschrank hält sich die Buttercreme problemlos mehrere Tage. Du kannst sie also gut vorbereiten und bei Bedarf einfach wieder aufschlagen.
Zutaten
Für eine Basisportion (reicht für ca. 12 Cupcakes oder zum Füllen einer kleinen Torte) benötigst du:
250 g weiche Butter (ungesalzen, zimmerwarm)