Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung
Ein Drink, der so elegant aussieht, kann dennoch ganz einfach zubereitet werden. Hier findest du die genaue Anleitung für den Limoncello Rosato Fizz:
1. Glas vorbereiten
Wähle ein großes Weinglas oder ein Tumbler-Glas. Spüle es kurz mit kaltem Wasser aus oder stelle es vorher in den Kühlschrank, damit der Drink länger kühl bleibt.
2. Eis einfüllen
Gib zwei bis drei große Eiswürfel oder Crushed Ice in das Glas. Das kühlt nicht nur den Drink, sondern sorgt auch für eine schöne Präsentation.
3. Limoncello hinzufügen
Gieße nun 4 cl gut gekühlten Limoncello über das Eis. Achte darauf, einen hochwertigen Limoncello zu verwenden, idealerweise aus Italien.
4. Rosato aufgießen
Füge nun etwa 100 ml Rosato-Schaumwein hinzu. Gieße langsam ein, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Alternativ kannst du auch Rosé-Prosecco oder alkoholfreien Rosé verwenden.
5. Spritziger Abschluss
Gib ca. 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure oder Tonic Water hinzu. Das verleiht dem Drink seine typische Frische und macht ihn leicht.