5. Kann ich die Calzone auch vegan zubereiten?
Ja, einfach veganen Blätterteig verwenden (es gibt Sorten ohne Butter) und bei der Füllung auf pflanzliche Alternativen wie veganen Käse, Gemüse und Räuchertofu setzen.
6. Wie lange hält sich eine gebackene Calzone?
Im Kühlschrank aufbewahrt hält sie sich etwa 2–3 Tage. Vor dem Servieren kurz aufbacken, damit sie wieder knusprig wird.
7. Was passt als Beilage?
Salate, Antipasti, gegrilltes Gemüse oder ein kleiner Gemüseteller ergänzen die Calzone perfekt.
8. Kann ich die Calzone in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja, das funktioniert wunderbar. Bei 180 °C ca. 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
9. Welche Soße passt dazu?
Tomatensauce, Kräuterquark, Aioli oder auch ein Joghurtdip sind tolle Begleiter.
10. Kann ich auch süße Calzones machen?
Unbedingt! Apfel-Zimt, Nutella-Banane oder Kirschen mit Frischkäse – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.