5. Vielseitig einsetzbar:
Als Dessert im Glas, Schichtcreme im Tiramisu-Style, Füllung für Torten oder einfach als süßer Löffelgenuss – diese Creme passt zu allem.
6. Gut vorzubereiten:
Auch wenn sie in 3 Minuten fertig ist, schmeckt sie nach etwas Ruhezeit im Kühlschrank sogar noch besser – ideal für Gäste und Feiern.
7. Variabel anpassbar:
Du möchtest weniger Zucker? Mehr Kaffee? Schokoladennote? Kein Problem – die Cappuccino-Creme lässt sich im Handumdrehen nach Geschmack anpassen.
Zutaten für ca. 4 Portionen
Grundrezept (klassisch & schnell):
250 g Mascarpone (alternativ: Quark oder Frischkäse)
200 ml Schlagsahne
2–3 EL Cappuccino-Pulver (Instantpulver, je nach Geschmack)
2 EL Puderzucker oder Vanillezucker (nach Belieben mehr oder weniger)
1 TL löslicher Espresso (optional, für kräftigeres Aroma)
1 Päckchen Vanillezucker oder ein Spritzer Vanilleextrakt
Optional zum Verfeinern:
1 EL Kakaopulver zum Bestäuben