6. Sofort servieren oder kaltstellen:
Die Cappuccino-Creme kann direkt genossen werden oder für ein noch besseres Aroma 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
Profi-Tipps und kreative Variationen
1. Für extra Aroma:
Gib dem Cappuccino-Pulver einen Kick mit echtem Espresso-Pulver. Das hebt das Kaffeearoma auf ein neues Level.
2. Mascarpone ersetzen:
Mascarpone sorgt für eine besonders cremige Konsistenz. Wer es leichter mag, kann auf Magerquark, Frischkäse oder sogar Joghurt ausweichen – die Textur wird etwas anders, aber nicht weniger lecker.
3. Vegane Variante:
Statt Mascarpone und Sahne kannst du pflanzliche Alternativen wie Soja- oder Hafercreme verwenden. Auch pflanzlicher Quark funktioniert gut.
4. Cappuccino-Pulver selbst machen:
Wenn du kein fertiges Pulver verwenden willst, kannst du dein eigenes aus löslichem Kaffee, Zucker und Vanille herstellen. Auch eine Mischung aus Espresso, Kakaopulver und Zucker ist eine tolle Basis.