6. Kann ich die Creme vorbereiten?
Ja, du kannst sie einige Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren eventuell nochmals kurz aufschlagen.
7. Wie kann ich das Rezept kalorienärmer machen?
Ersetze Mascarpone durch Magerquark oder Skyr und reduziere die Zuckermenge. Auch fettarme Sahne oder Pflanzenalternativen sind möglich.
8. Gibt es eine laktosefreie Version?
Ja, verwende laktosefreie Sahne und Mascarpone oder pflanzliche Alternativen wie Soja- oder Hafercreme.