Dank seiner Vielseitigkeit, Schnelligkeit in der Zubereitung und den hochwertigen, gesunden Zutaten ist er ein fester Bestandteil moderner, mediterraner Küche. Mit ein wenig Kreativität lässt er sich individuell anpassen und bleibt dennoch seiner Herkunft treu – der italienischen Leichtigkeit des Seins.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann man Caprese-Salat mit Pesto im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Salat bis zu 2 Stunden im Voraus zubereiten. Lagern Sie ihn abgedeckt im Kühlschrank und geben Sie das Pesto erst kurz vor dem Servieren darüber, damit alles frisch bleibt.
2. Welcher Mozzarella eignet sich am besten?
Mozzarella di Bufala ist besonders aromatisch und cremig. Für eine mildere Variante eignet sich Mozzarella aus Kuhmilch. Burrata ist eine luxuriöse Alternative.
3. Kann ich auch fertiges Pesto verwenden?
Absolut. Achten Sie auf hochwertige Produkte mit echtem Basilikum, gutem Olivenöl und ohne Zusatzstoffe. Selbstgemacht schmeckt jedoch meist frischer und intensiver.