Cevapcici
Cevapcici sind kleine, würzige Hackfleischröllchen, die ihren Ursprung auf dem Balkan haben. Heute sind sie in ganz Europa beliebt und gehören besonders in Deutschland und Österreich zu den absoluten Grillklassikern. …
Rezept
THÜRINGER ROSTBRÄTEL – Nach Schwiegermamas DDR-Rezept, das immer gelingt!
Der erste Grillabend bei meiner Schwiegermutter bleibt unvergessen: Rostbrätel, mariniert nach einem alten DDR-Rezept, das sie wie einen Familienschatz hütet. Der Duft von Senf, Zwiebeln und Bier hing in der …
Windbeuteltorte ohne backen in 10 Minuten, die backe ich jede Woche
Es gibt Rezepte, die einfach immer funktionieren. Die Windbeuteltorte ohne Backen gehört definitiv dazu. In nur 10 Minuten steht sie auf dem Tisch – cremig, fruchtig und voller Geschmack. Kein …
Nutella Torte ohne Backen
Nutella hat längst Kultstatus erreicht, und kaum jemand kann der cremigen Haselnuss-Nougat-Creme widerstehen. Wenn man sie dann noch mit Mascarpone, Sahne und einem knusprigen Keksboden kombiniert, entsteht ein Dessert, das …
Limoncello-Tiramisu, ein Dessert, das auf der Zunge vergeht!
Ein klassisches Tiramisu ist schon für sich ein Hochgenuss – cremig, luftig und voller Aromen. Doch wenn man dem italienischen Dessert eine spritzige Zitronennote verleiht, entsteht ein Geschmackserlebnis, das sofort …
Der Trick für knusprige Pommes: Einfach eine Zutat hinzufügen, die man zu Hause hat
Knusprige Pommes sind ein kulinarischer Traum, den viele mit einem Besuch im Restaurant oder bei einer Fast-Food-Kette verbinden. Doch was, wenn ich Ihnen sage, dass Sie denselben Genuss ganz einfach …
philadelphia torte
Es gibt Kuchenrezepte, die nie aus der Mode kommen – die Philadelphia Torte gehört ganz klar dazu. Cremig, leicht, erfrischend und ohne Backen zuzubereiten, ist sie seit Jahrzehnten ein Favorit …
Griechischer Salat im Glas – Frisch, bunt & perfekt zum Mitnehmen!
Dieser Salat ist der ultimative Meal-Prep-Held: Er bringt Sommerlaune ins Büro, passt ins Schulbrotzeitfach, macht sich wunderbar beim Picknick und bleibt im Glas herrlich frisch und knackig. Das Beste? Kein …
Ich koche diese Gemüsesuppe fast jeden Tag zum Essen
Es gibt Rezepte, die man nie satt wird, weil sie nicht nur köstlich schmecken, sondern auch Körper und Seele wärmen. Diese Gemüsesuppe gehört definitiv dazu. Sie ist leicht, nahrhaft, vielseitig …
Boahh es war sooo lecker dass alle dachten ich hätte es in der Konditorei gekauft, Himbeer-Raffaello-Torte!
Es gibt Kuchen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen verzaubern – und diese Himbeer-Raffaello-Torte gehört definitiv dazu. Sie sieht aus wie ein aufwendig gefertigtes Konditorei-Meisterwerk, ist aber …